Chuťové pohádky: Co to je a jak ovlivňují naše uši, nos a krk

Chuťové pohádky jsou chuťové buňky, specializované receptory v jazyce, které detekují základní chuti: sladkou, kyselou, slanou, hořkou a umami. Also known as chutné receptorové buňky, tyto malé struktury nejen umožňují chutnat jídlo — jejich selhání často signalizuje problém v oblasti uší, nosu nebo krku. Když přijdete o chuť, není to jen o tom, že jídlo je omnivé. Často je to příznak, že něco není v pořádku s vaším sluchovým nebo dýchacím systémem.

Chuťové buňky nepracují samostatně. Jsou úzce spojené s čichem — a čich je závislý na volném průchodu vzduchu nosními cestami. Když máte ucpaný nos z důvodu zánětu, rýmy nebo polypů, vaše chuťové pohádky prostě nevědí, co jíte. To není ztráta chuti — je to ztráta informace. Stejně tak zánět v uchu může poškodit nerv, který přenáší chutné signály z jazyka do mozku. Pokud jste měli nedávno zánět středního ucha, nebo jste měli infekci, která se rozšířila k hltanu, může to být příčinou, proč vám chutná všechno stejně: jako nic.

Nejčastější příčiny ztráty chuti nejsou v jazyce — jsou v nosu, uších nebo krku. Pokud jste si všimli, že jídlo ztrácí chuť po nachlazení, je to normální. Ale když to trvá déle než dva týdny, nebo se objeví bez rýmy, je to signál. Může to být zánět nosní sliznice, když se nevětrá, nebo infekce, která postihla krční nerv. I když se to zní jako něco, co se týká jen chuti, ve skutečnosti je to ORL problém. A to je důvod, proč se na této stránce shromažďují příběhy o uších, nosu a krku — protože často všechno začíná tím, že jste si všimli, že jídlo už nechutná.

Co dělat, když přijdete o chuť? Nejdřív se podívejte na nos. Je ucpaný? Používáte sprej déle než týden? Pak je čas na nosní výplach. Pokud jste měli infekci v uchu, může to být důvod, proč se vám nechutná. A pokud máte bolest v krku, která se nechce zklidit, může to ovlivňovat nervy, které řídí chuť. Všechny tyto věci se týkají jednoho: vašich chuťových pohádek. A ony nejsou jen o jídle — jsou o vašem těle, které vám říká, že něco potřebuje pozornost.

V níže uvedených článcích najdete praktické odpovědi na to, co dělat, když už nechutnáte. Zjistíte, jak se pozná zánět v uchu, který může způsobit ztrátu chuti, jak správně vyčistit ucpané ucho, co použít místo spreje do nosu, a proč kašel při čištění uší může být součástí celého problému. Všechno to má spojitost s tím, že jste si všimli, že vaše chuťové pohádky už nepracují tak, jak by měly.